4.中大火，用筷子一直翻炒米线,香港开奖现场直播结果。

做法：

1.炒米线

食材： 米线120克(大半汤碗)，碎猪肉50克，豌豆尖，韭菜，豆芽，水腌菜各10克，精盐，辣椒油各2克，咸酱油(老抽)3克，姜茸，白胡椒粉各1克，排骨汤100克。

1.筹备资料，香菜洗净切碎。

5.炒匀后，略微加点水，持续翻炒至水分收干。

3.小锅置大火上，参加滚汤，沸时放入白胡椒，姜末，剁肉，并把肉搅散，次序放盐，咸酱油，水腌菜末，再放入米线。待沸后下韭菜段，豌豆尖，芽菜，等汤再开。起锅前淋入辣椒油。倒入一般吃面的汤碗中，装点上葱花跟香菜就好了。

食材：干米粉，酸菜，小红辣椒，姜，蒜，葱，香菜，芝麻，盐，醋，酱油,http://www.001888ba.com/60037/3070.html，白糖。

6.放入香菜碎，翻匀即可。

2.滇味小锅米线

做法：

食材：真空米线一包，拌饭酱两汤匙，生抽半汤匙，白糖一点点，香菜一小把

2.锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。

2.肉剁碎，加入一点点水使之轻易散开。所有蔬菜洗净摘好。韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开。

3.酸辣米线

3.平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

1.先预备米线，大锅冷水煮到水开，关火闷10分钟，用冷水漂洗后再泡一下.用时捞出滤干。